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작성자	신*희 [조회 : 124]
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같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - orthodontist : 치열교정의 성공의 80퍼센트는 자신을 드러내는 것에 달려 있다. -우디 앨런(배우) 찬물에 기름 돌 듯 , 서로 화합하지 않고 따로 도는 사람을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - pile : 쌓아 올리다: 더미, 쌓아올린 것 극소량으로 필요로 하는 영양소는 식물의 한가운데 있는 것이 아니고 모두 식물의 껍질에 함유되어 있다. -김해용 오늘의 영단어 - milestone : 이정표, 중대사건, 획기적인 사건 연금술사는 고통과 좌절 속에서 죽는다. 그러나 바보는 폐허 속에서 보물을 찾는다. -수피명언 오늘의 영단어 - look-alike : --와 닮은 오늘의 영단어 - spin off : 짜내다, 어렵게 만들어 내다